boshiレシピのカレー

具材（にんにく・しょうが・にんじん・たまねぎ）はすりおろします。
じゃがいもは使いません。

TESCOM フードプロセッサー TK410-W ホワイト

鍋はティファール。洗いやすくて便利。

T-fal アマラル ティアラ シャローパン 24cm C25370

お肉を炒めて、野菜を投入、さらに炒めます。
赤ワイン・トマト缶を投入し、煮ます。
隠し味はソースを少々。
ガラムマサラの粉末を適量まぜれば完成です。