無添 くら寿司http://www.kura-corpo.co.jp/japanese/kurazushi/index.html 魚がし 廻鮮市場http://asobo.gaiax.com/home/kaisenichiba

『中村屋』『ZUND BAR』の系列店が恵比寿にあるそうです。本店は僻地ですが、ここなら行きやすいかも。