ホームベーカリーを買った
よくわからないが，安かったので衝動買い．
siroca 米粉/ごはんパン・餅メニュー搭載 2斤ホームベーカリー SHB-212
- 出版社/メーカー: オークセール
- メディア: ホーム&キッチン
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パンミックスしか使っていないが，たしかに焼きたてはおいしい．
siroca 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤分×4袋入) SHB-MIX1000
- 出版社/メーカー: オークセール
- 発売日: 2011/10/03
- メディア: ホーム&キッチン
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- 出版社/メーカー: クオカ(cuoca)
- メディア: ホーム&キッチン
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下記の本で勉強予定．
- 作者: 竹内久典
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2009/11/24
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)
- 作者: 荻山和也
- 出版社/メーカー: グラフ社
- 発売日: 2008/01/01
- メディア: ムック
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とりあえず必需品なのは，0.1gまで計量できるデジタルスケール（はかり）らしい．
【パン作りにも便利な0.1g単位の高精度 / 最大計量2kg】 TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR
- 出版社/メーカー: タニタ
- メディア: ホーム&キッチン
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炊飯器クッキング：豚の角煮
某所でコーラを使ったレシピを発見。
早速やってみました。
焼き目をつける
→炊飯器ON(1時間くらい)
→ゆで卵投入(保温)
コーラにめんつゆ・醤油・ショウガ・ニンニクを入れました。
うまかった。
コーラにより、独特のスパイス感が出ますね。
もう30分くらい煮ても良かったかも。
激ヤバ！炊飯器クッキング
簡単なのに美味。
失敗しないし、ガスも使わないのでスイッチ→放置のみ。
材料を全部入れて、クッキングタイマーで30〜60分でＯＫ．
早炊きモードが吉。
ここ数日の流れ。具が無くなったら追加！
醤油＆みりん。
かぼちゃ
→豚肩ブロック
→肉じゃが
→たまねぎ煮
→ゆで卵投入で味付け卵
→豆腐投入！
National 電子ジャー炊飯器 「遠赤打ち出し厚釜使用」(3合炊き)ベージュ SR-YC05-C
- 出版社/メーカー: パナソニック
- 発売日: 2007/12/20
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皆様も是非お試しあれ。
ソイジョイ
なぜかソイジョイがお気に入り。
軽くて低カロリーな感じがいいのかな。
特にサンザシが好きかも。
Amazonでまとめ買いがお得。
