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boshiレシピのカレー

food

具材(にんにく・しょうが・にんじん・たまねぎ)はすりおろします。
じゃがいもは使いません。

TESCOM フードプロセッサー TK410-W ホワイト

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鍋はティファール。洗いやすくて便利。
T-fal アマラル ティアラ シャローパン 24cm C25370

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お肉を炒めて、野菜を投入、さらに炒めます。
赤ワイン・トマト缶を投入し、煮ます。
隠し味はソースを少々。
ガラムマサラの粉末を適量まぜれば完成です。

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